Die Frozen Lemonade mit Kokosmilch verbindet spritzige Zitronensäure mit sanfter, tropischer Cremigkeit zu einem außergewöhnlich erfrischenden Genuss. Schon beim ersten Schluck entfalten sich kühle Frische, feine Süße und ein angenehm weicher Abgang. Außerdem eignet sich dieses Getränk ideal für Sommertage im Garten, entspannte Nachmittage mit der Familie oder als stilvoller Drink für Gäste.
Portionen
Portionen: 2–3 Gläser
Perfekt als erfrischende Abkühlung oder sommerliches Highlight bei Einladungen.
Zeiten für
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
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Mixzeit: 3 Minuten
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Gesamtzeit: ca. 13 Minuten
Schnell zubereitet und sofort servierbereit.
Zutatenliste für Frozen Lemonade mit Kokosmilch
Hauptzutaten:
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120 ml frisch gepresster Zitronensaft
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200 ml cremige Kokosmilch (vollfett für beste Textur)
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80 ml kaltes Wasser oder Kokoswasser
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2–3 EL Honig, Agavensirup oder Zucker (nach Geschmack)
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10–12 Eiswürfel
Optional:
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1 TL Vanilleextrakt
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Zitronenscheiben zur Dekoration
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Schlagsahne oder Kokoscreme als Topping
Diese Zutaten sorgen für perfekte Balance zwischen Säure, Süße und Cremigkeit.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung – So gelingt Frozen Lemonade mit Kokosmilch
Schritt 1 – Zitronenbasis herstellen
Zunächst die Zitronen auspressen und den Saft durch ein Sieb gießen, damit Kerne und Fruchtfleisch entfernt werden.
Schritt 2 – Süße einarbeiten
Anschließend Honig oder Sirup in den Zitronensaft einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3 – Cremigkeit hinzufügen
Danach die Kokosmilch langsam unterrühren, sodass eine glatte, milchig-helle Flüssigkeit entsteht.
Schritt 4 – Eis einmixen
Im Anschluss die Eiswürfel in den Mixer geben und die Flüssigkeit darüber gießen.
Schritt 5 – Fein mixen
Darüber hinaus alles auf hoher Stufe pürieren, bis eine dicke, slushartige Konsistenz entsteht.
Schritt 6 – Konsistenz anpassen
Falls nötig etwas Wasser hinzufügen oder zusätzliches Eis einarbeiten, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
Schritt 7 – Servieren
Schließlich in gekühlte Gläser füllen, mit Zitronenscheiben garnieren und sofort genießen.
Variationen von
1. Tropische Mango-Version
Ein paar Mangostücke mitmixen für fruchtige Tiefe.
2. Beerenfrische
Himbeeren oder Erdbeeren sorgen für leichte Säure und schöne Farbe.
3. Extra cremig
Einen Löffel Kokoscreme zusätzlich unterrühren.
4. Spritziger Genuss
Einen Schuss Mineralwasser nach dem Mixen hinzufügen.
5. Minzfrische
Einige Minzblätter kurz mitpürieren für kühlen Akzent.
Tipps für ein perfektes Ergebnis
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Frisch gepresster Zitronensaft schmeckt deutlich aromatischer
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Vollfette Kokosmilch sorgt für besonders cremige Textur
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Eis erst beim Mixen zufügen, nicht vorher schmelzen lassen
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Süße schrittweise anpassen
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Sofort servieren für beste Konsistenz
Warum Frozen Lemonade mit Kokosmilch so beliebt ist
Die Frozen Lemonade mit Kokosmilch vereint das Beste aus zwei Welten: intensive Zitrusfrische und sanfte Tropencremigkeit. Darüber hinaus wirkt sie extrem erfrischend, ohne zu sauer zu sein. Außerdem sorgt die Kokosmilch für ein angenehmes Mundgefühl, das an Urlaub und Sommer erinnert.
Fazit
Ob als Abkühlung an heißen Tagen, als eleganter Sommerdrink oder als kleine Auszeit zwischendurch – die Frozen Lemonade mit Kokosmilch begeistert durch Frische, Einfachheit und cremigen Genuss. Zudem lässt sie sich vielseitig variieren und bleibt dennoch wunderbar leicht. Wer Zitronen liebt und tropische Noten schätzt, wird diesen Drink immer wieder zubereiten wollen.