Einfache Hähnchen- und Pilzsuppe mit Grillhähnchen

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Ingredients

Für etwa 4 Portionen:
1 zerkleinertes Grillhähnchen fertig gebraten oder selbst gegrillt
250 g Champignons in Scheiben geschnitten
1 Zwiebel fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
1 große Karotte gewürfelt
1 Selleriestange gewürfelt
2 EL Butter oder Olivenöl
1 Liter Hühnerbrühe
200 ml Sahne oder Kochsahne
1 TL Thymian frisch oder getrocknet
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 1 Handvoll Spinat oder Grünkohl
Optional: 1 EL Mehl oder Speisestärke zum Andicken

Notes

Benötigte Küchenutensilien

Für die Zubereitung der Einfachen Hähnchen- und Pilzsuppe mit Grillhähnchen benötigst du keine außergewöhnlichen Geräte. Folgende Küchenutensilien reichen vollkommen aus:

Ein großer Kochtopf

Ein Schneidebrett

Ein Küchenmesser

Ein Holzlöffel oder Pfannenwender

Eine Schüssel für das Hähnchenfleisch

Optional: Mixer oder Pürierstab (wenn du die Suppe feiner möchtest)

Diese einfache Ausstattung macht das Rezept zu einem idealen Gericht für die Alltagsküche, egal ob zuhause, im Ferienhaus oder beim Familienessen.