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Pfefferminz-Plätzchen mit Zuckerkristallen – Ein unwiderstehliches Weihnachtsgebäck

Pfefferminz-Plätzchen mit Zuckerkristallen

Damit der Teig aromatisch, weich und formstabil wird, sind hochwertige Zutaten wichtig. Nutzen Sie möglichst frische, gute Butter und ein natürliches Pfefferminzextrakt, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Ingredients
  

  • Zutatenliste:
  • 250 g weiche Butter
  • 200 g feiner Zucker
  • 1 Ei Zimmertemperatur
  • 1 TL Pfefferminz-Extrakt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 350 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • ¼ TL Salz
  • Rote Lebensmittelfarbe Gel oder Paste
  • Zusätzlicher Zucker zum Wälzen ca. 60–80 g