- Hauptzutaten
- 900 g gefrorene Hash Browns aufgetaut (oder frisch geriebene Kartoffeln)
- 200 g geriebener Cheddar
- 1 Tasse Pimento Cheese selbstgemacht oder gekauft
- 250 g Schmand
- 250 ml Sahne oder Vollmilch
- 1 Dose Hühnercremesuppe ca. 300 g
- 1 mittelgroße Zwiebel fein gehackt
- 1 rote Paprika gewürfelt (optional)
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/4 TL Cayennepfeffer optional
- 1/2 Tasse Speckwürfel oder Schinkenwürfel optional
- Zutaten für das Topping
- 1 Tasse geriebener Cheddar
- 2 EL geschmolzene Butter
- 1/2 Tasse zerkleinerte Cracker oder Semmelbrösel optional
- Gehackte Schnittlauchröllchen zum Garnieren
Benötigte Küchengeräte
Du brauchst keine besonderen Geräte. Folgende Hilfsmittel reichen völlig aus:
Eine große Rührschüssel
Kochlöffel oder Teigspatel
Eine Auflaufform (etwa 22×33 cm)
Messbecher und Messlöffel
Schneidebrett und Messer
Ein Backofen
